7 видів багетів на заквасці та левіто мадре: житній, мультизерновий, дурум, темний цільнозерновий, солодовий, світлий цільнозерновий та гречаний. По одному виду на кожен день тижня
Сендвіч з кремовою картоплею, добре смакує з келихом сухого вина
Непастеризована та власного виробництва, наш чайний гриб ферментує комбучу вже більше трьох років
Ферментація — це не просто закваски, бактерії, дріжджі та чайний гриб. Це окремий світ, повний цікавостей, незвіданого та старого забутого.
Ми даємо людям можливість поринути в цей світ, повернутися в часи, коли їжа була дійсно смачною, а не просто функцією утамування апетиту
Ми несемо в наше місто та країну культуру ферментації, культуру життя
Пн-Пт: 10:00 - 21:00
Сб: 10:00 - 20:00
Нд: 10:00 - 19:00